以前書いた「豆乳フレンチトースト」の調理方法の変更。 ・パンは豆乳に浸さず、直接ぶっかける方法に変更。 ・砂糖は豆乳に混ぜずに、調理直前にパンに直接まぶす方法に変更。 ・包丁で切るのをやめた。 上記の変更により調理時間が短縮されただけでなく、…

今日は少し自転車に乗って運動した後、泥除けを外してみた。 ０．８㌔程度の軽量化に成功。 反面、地面の悪い日にスーツで乗ったりはできなくなった。 あと外せるとすればチェーンカバーだが、これはまだ検討中。

昨日自転車から取り外した籠は、バルコニーのフェンスに取り付けてみた。 意外と溶け込んだ。

軽量化のために自転車の籠を外した。 この自転車を購入するときは籠付きに魅力を感じたが、通勤通学に使うわけでもないので実際は不要だった。 約１．５㌔の軽量化に成功。 コラムスペーサーという部品を無料でくれた自転車あさひの店員さん、どうもありがと…

昨年の秋から育てていたミズナが完全に枯れた。 今日は種を採集。 先祖返りしてうまく育たないという話もあるが、やってみないとわからない。 発芽することは確認済みなので、害虫被害の落ち着く秋頃に植えてみようと思う。 これでミズナを買うことなく食べ…

時々、明日の朝食用に「豆乳フレンチトースト」を作る。 これをしておくと、朝３分程の寝坊ができるのだ。 フランスパンの替わりに食パンを使い、牛乳と卵を使わずに豆乳で作るこれを一般に「フレンチトースト」と言うのかわからないが、僕はそう呼んでいる…

姉から柿ピーが送られてきたので、今日は夕食を軽めにして晩酌。

マルナカで安く仕入れたむね肉で、ハムを作った。 むね肉以外は砂糖と塩だけでできて、簡単でうまい。

タイトルの通り。たまには運動でもしようと自転車に乗り、こんぴらさん（金刀比羅宮）まで行ってきた。 苦労して石段を上っただけあって、景色は良かった。 あと、屋台がたくさんあったので、丸亀とっと焼きうどんと蜂蜜ソフトクリームを食べた。うまかった。…

連休ということで、カレー作った。 ちなみにカレー作ったのは７年ぶりくらい。何だかんだでレトルトで済ましてしまう。 ココイチカレーっぽくしたくて、人参と玉ねぎはペーストにして入れている。 朝作って、一旦冷ましてから夕方に食べたので美味しかった。…